|
ООО "Сурен-Ани" предлагает специальное электрооборудование для сушки фруктов. Сухофрукты готовятся в закрытом оборудовании, изолированы от внешней среды и не подвергаются воздействию пыли и насекомых. В процессе сушки теплым воздухом, сохраняются все полезные свойства фруктов, витамины. Расход электроэнергии значительно ниже, период сушки значительно короче по сравнению с периодом готовности других оборудований.
Температура и уровень влажности в сушильной камере контролируется с помощью электронного термометра и гигрометра (прибор для измерения уровня влажности).
|
|
| |
 |
Температура и длительность сушки в сушильной камере зависит от вида и объема подлежащих сушке продуктов. Например для сушки абрикосов необходимое время выдержки составляет 25 часов при температуре 70օC с последующим равномерным снижением до 50օC
При повышении уровня влажности, в сушильной камере открываются выхлопные клапаны и накопившийся лишний пар выпускается наружу.
Передняя и боковые стенки оборудования изготовлены из металлических листов, на дверце имеется окошко размером 15х20см и ручка. Оборудование может спокойно передвигаться за счет колес. Внутренние стенки оборудования выполнены из нержавеющей стали. Вместимость оборудований 100-1000кг . Возможно также индивидуальное изготовление оборудований, вместимостью выше 1000 кг.
| |
Вместимость оборудования |
Вес |
Размеры, см |
| |
150 кг |
180 кг |
115 x 60 x 210 |
| |
300 кг |
300 кг |
115 x 110 x 210 |
Сетки, которые устанавливаются на полках (на которых выкладываются фрукты) - выполнены из пластмассы и устанавливаются на сосновые доски. Расстояние между полками 10 см. По желанию заказчика возможно также использование металлических сеток.
| |
Вместимость оборудования |
Кол-во полок |
Кол-во сеток |
Размеры одной сетки, см |
| |
500 кг |
26 |
52 |
45 x 95 |
| |
750 кг |
39 |
78 |
45 x 95 |
|
